Enter your email Address

HealthFlex
×
  • Home
  • Over mij
    • Werk samen met mij
  • LCHF of KETO
    • Low carb High fat
    • Ketogeen Dieet
  • Tarieven
  • Samenwerkingen
  • Blog
  • Contact
    • Succesverhalen

Recept Diner: LOW CARBONARA

Recept Diner:  LOW CARBONARA
22 juni 2020MaxAfvallenDieetgezondheidRecepten

LOW CARBONARA

4 personen

Dit is ook een heel populair LCHF-gerecht. Hier is de pasta gewoon vervangen door groenteslierten om de koolhydraten laag te houden.

Ingrediƫnten:

3 wortelen.
1 kleine courgette
300 g ontbijtspek of bacon
1 ui, fijngehakt
300 g bloemkoolrijst (verkrijgbaar bij AH)
2 eierdooiers
300 ml slagroom.
150 g geraspte parmezaan
zout en peper uit de molen.
1 handvol basilicum blaadjes

Snijd de wortelen en de courgette in slierten met een spiraalsnijder. Als je die niet hebt, is dit een heel goede reden om er een te kopen! Snijd anders met een dunschiller dunne plakken. Snijd het spek in stukjes en bak die knapperig in een droge koekenpan. Voeg de ui toe en bak die glazig in het vet, samen met het spek. Voeg dan de bloemkoolrijst en de groenteslierten toe. Klop de eierdooiers met de room en doe daar de geraspte parmezaan bij. Giet het mengsel in de pan bij het spek en de groenten en laat alles even snel koken. Breng op smaak met peper en zout, maar wees wel voorzichtig, want het spek zorgt al voor een heel zoute smaak. Kruid met peper uit de molen en serveer het gerecht met extra geraspte parmezaan erover of in een apart schaaltje. Garneer met basilicum.

Eet smakelijk!

Add Comment Cancel


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Meest recente berichten

  • 5 tips voor gezonde gewrichten
  • Muesli propvol met gezonde zaden
  • Recept Snack: Frambozen – Chiapuddinkje
  • Recept Diner: Italiaanse balletjes
  • Recept Ontbijt: Spiegelei

Recente reacties

    Archief

    • februari 2021
    • juli 2020
    • juni 2020
    • februari 2018
    • januari 2018
    • november 2017
    • september 2017
    • juli 2017

    Categorieën

    • Afvallen
    • Dieet
    • Geen categorie
    • gezondheid
    • Nieuws
    • Recepten
    • Sport begeleiding
    • supplementen

    Quick Contact

    Instagram

    0643135102

    info@axisofenergy.nl

    Schrassertstraat 41, 6821 AE Arnhem

    Laatste berichten

    • 5 tips voor gezonde gewrichten feb 19

      Nu in deze tijden van de corona gaat iedereen naar...

    • Muesli propvol met gezonde zaden jul 23

      Probeer dit gevulde muesli-recept voor een goed begin van de...

    • Recept Snack: Frambozen – Chiapuddinkje jul 8

      voor 1 persoon / Bereidingstijd: 5 minuten (1 nacht wachten)...

    Axis of Energy | In harmony with life | KvK 69162255
    Disclaimer