Dit gerecht lijkt heel gewoontjes, maar de smaak is zeker niet gewoontjes. Als je de tijd neemt om je eigen tomatensaus te maken, krijg je die tijd tien keer terugbetaald door de smaak.
Er zijn maar weinig mensen die ‘s morgens tijd hebben om te kokkerellen. Mijn oplossing daarvoor is vaak een spiegelei dat ik gewoon in de pan doe met een plak kaas erop. Klinkt spiegelei met kaas erop vreemd? Het smaakt bij hemels.