Hoe word je fat adapted?- train je lichaam om vet te verbranden voor een betere uithoudingsvermogen.
Wat is de beste brandstof voor lange afstanden in hardlopen, fietsen of triatlon? Dat is altijd een uitdaging. Wat te eten, wanneer te eten, en zelfs – af en toe – hoe het beste te eten, worden allemaal enorm belangrijk als we lange afstanden gaan lopen of fietsen. Onderzoek naar het onderwerp komt maar al te vaak voor. En daar is waar de problemen beginnen, omdat veel van de informatie daar op zijn best misleidend is en in het slechtste geval, totale onzin!